Siomay ikan wortel

Bahan-Bahan :

200	gr daging ikan kakap
1	sdm tepung sagu
1/2	buah bawang bombay iris halus
75	gr wortel iris halus
2	buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
2	sdm minyak makan
	daun bawang secukupnya
	garam dan lada secukupnya
	kulit pangsit sebagai bungkus

Cara Mengolah :

1. Blender daging ikan, campur dengan telur, tepung sagu, wortel, bumbu-bumbu, minyak, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata. 2. Ambil cetakan mangkuk kecil, masukkan kulit pangsit, isi dengan adonan ikan. 3. Kukus hingga matang, angkat. 4. Hidangkan dengan saus tomat.

* Sumber :http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=139*