Thursday, April 21, 2011

Oseng-Oseng Telur

 



Bahan-Bahan :
butir telur, kocok lepas
100  gram wortel, parut kasar
200  gram sawi putih,iris halus
sendok makan kecap asin
sendok makan kecap penyedap
100  ml kaldu
1/2  sendok teh garam
sendok makan minyak goreng
 
Bumbu  halus :
siung bawang putih, cincang halus
1/4  sendok teh merica bubuk

Cara Mengolah :
 
1. Panaskan satu sendok minyak goreng.
2. Tuang telur lalu aduk-aduk dan masak sampai kering, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak sampai harum.
4. Masukkan wortel.
5. Aduk sampai setengah layu.
6. Tambahkan sawi putih, telur, kecap asin, kecap penyedap, kaldu, dan garam.
7. Aduk sampai semua bahan matang lalu angkat.
8. Sajikan hangat


*Sumber : http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=132 *  

No comments:

Post a Comment