Bahan:
* sosis satu bungkus yg isi 12 (potong 3 dan belah empat)
* kacang polong dua genggam, rebus sampai matang
* bawang bombai satu buah yg segede telur bebek (cincang kasar)
* bawang merah dan bawang putih masing-masing 4 siung (cincang kasar)
* garam dan lada secukupnya
* saus tomat 1 sachet kecil (yg biasa di McD atau KFC atau gerai fast food lainnya)
* (no) micin dan (no) msg
Cara membuat:
* siapkan penggorengan
* panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng)
* goreng sosis sampai matang dan tiriskan
* kurangi minyak sampai tinggal 1 sendok makan di dalam wajan lalu masukkan bawah merah-bawang putih-bawang bombai, tumis sampai harum
* tambahkan air setengah gelas kecil, biarkan mendidih
* masukkan kacang polong biarkan sampai mendidih
* masukkan sosis dan biarkan sampai mendidih lagi
* taburi garam dan lada sesuai selera, beri sentuhan rasa saus tomat (yg satu sachet tadi)
* kentalkan kuah dengan maizena
* done!
* jangan lupa matikan api (saya suka lupa soalnya)
* sajikan hangat bersama nasi panas,
( Sumber : http://cuek.wordpress.com/2010/02/18/tumis-sosis-kacang-polong/ )
No comments:
Post a Comment