Alat Penghalus Daging

Untuk menghaluskan daging, ada banyak alat yang dapat anda gunakan selain menggilingkan ke tempat penggilingan :

• Palu dua sisi, datar dan bergerigi. Untuk menghancurkannya gunakan sisi yang bergerigi.
• Penggiling bahan, potong-potong bahan terlebih dahulu, baru digiling. Sebaiknya gunakan untuk ikan dang udang.
• Chopper, dapat digunakan untuk segala bahan dengan kapasitas kecil.
• Food Processor, digunakan untuk kapasitas sedang dengan alat yang praktis.

*sumber :http://resepmasakanindonesia.info/alat-penghalus-daging/*