Resep Masakan : Sambal Teri Jeruk Limau

BAHAN:

• 150 gr teri medan,goreng kering
• 1/2 buah bawangbombay, cincang halus
• 3 butir bawang merah,cincang halus
• 3 lembar daun jeruk,iris tipis
• 2 buah jeruk limau,peras airnya
• 1 buah tomat,potong dadu kecil
• 3 buah cabai merah,potong-potong
• 10 buah cabai rawit,potong-potong
• Gula pasir dan garamsecukupnya
• 3 sendok makanminyak goring

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyakgoreng, tumis cabai dantomat hingga layu.
2. Masukkan teri medan, gula,dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan bawangbombay, bawang merah,daun jeruk, dan air jeruklimau, aduk rata. Angkatdan sajikan

hasil: 5 porsi

( Sumber Oleh : http://www.tabloidbintang.com )