BAHAN:
- 250 gr mentega
- 150 gr gula palem
- 1 kuning telur
- 425 gr tepung teirgu
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
ICING (KOCOK RATA):
- 200 gr gula halus
- 30 ml putih telur
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- pewarna merah dan hijau secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Kocok mentega dan gula palem hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata. Masukan tepung terigu, jahe bubuk, dan kayu manis, aduk rata.
- Cetak adonan berbentuk hiasan-hiasan natal, lalu susun dalam loyang. Panggang dengan suhu 160ยบ C selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Bagi icing menjadi tiga bagian. Satu bagian beri warna hijau, satu bagian beri warna merah, dan satu bagian lagi biarkan putih.
- Hias cookies dengan icing sesuai selera, siap disajikan.
HASI:: 750 gr
___Selamat Mencoba___
*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/18886-resep-natal-ginger-christmas-cookies.html*
No comments:
Post a Comment