Friday, October 1, 2010

Resep Masakan : Sambal Teri Jeruk Limau

BAHAN:
  • 150 gr teri medan,goreng kering
  • 1/2 buah bawangbombay, cincang halus
  • 3 butir bawang merah,cincang halus
  • 3 lembar daun jeruk,iris tipis
  • 2 buah jeruk limau,peras airnya
  • 1 buah tomat,potong dadu kecil
  • 3 buah cabai merah,potong-potong
  • 10 buah cabai rawit,potong-potong
  • Gula pasir dan garamsecukupnya
  • 3 sendok makanminyak goring
CARA MEMBUAT:
  1. Panaskan minyakgoreng, tumis cabai dantomat hingga layu.
  2. Masukkan teri medan, gula,dan garam, aduk rata.
  3. Tambahkan bawangbombay, bawang merah,daun jeruk, dan air jeruklimau, aduk rata. Angkatdan sajikan
hasil: 5 porsi

( Sumber Oleh : http://www.tabloidbintang.com )                                                

No comments:

Post a Comment