Obento Torikatsu

Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :

Nasi	Jepang:
1	sendok makan minyak sayur
1	siung bawang putih, cincang
10	Gram bawang Bombay, cincang
1	lembar daging asap, potong kecil
200	Gram beras pulen, cuci, tiriskan
75	ml kecap Jepang
1	buah Maggi® Blok Rasa Ayam, remas
½	sendok teh merica bubuk
1	sendok teh gula pasir
1	sendok teh garam
400	ml air
Torikatsu	:
250	Gram daging paha ayam, potong-potong
1	siung bawang putih, parut
1	buah Maggi® Blok Rasa Ayam, remas
1	sendok makan susu NESTLE® Dancow Fullcream
½	sendok teh merica bubuk
1	putih telur ayam, kocok lepas
100	Gram tepung panir kasar
Pelengkap	:
	Salad Sayuran

Cara Mengolah :

Nasi Jepang: - Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. - Masukkan daging asap, aduk hingga layu. - Tambahkan beras, aduk rata. Angkat. - Tuang ke dalam panci rice cooker. - Beri kecap dan bahan lainnya. Masak hingga matang. Torikatsu: - Aduk potongan daging ayam bawang putih dengan Maggi, Dancow dan bahan lainnya hingga rata. - Celupkan potongan ayam dalam putih telur lalu balut dengan tepung panir hingga rata. - Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. - Angkat dan tiriskan. Pengemasan: - Siapkan lunch box, atur sesuai selera (contoh pengemasan, lihat Foto) Tips : - Nasi bisa disiapkan malam sebelumnya, setelah tombol cooking pada rice cooker mati, buka tutupnya dan aduk-aduk nasi hingga bumbu terampur rata dan tidaka da kerak di panci. - Torikatsu bisa dibuat sekaligus dan simpan dalam freezer. Goreng sejumlah yang diperlukan saja Informasi Nutrisi: Kalori : 396 Kalori Protein : 21.77 Gram Lemak : 10.62 Gram Serat : 1.4 Gram Karbohidrat : 51.25 Gram * Sumber : http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=224 *