Ikan Panir Keju Brokoli

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :

200	gram fillet ikan dori, potong memanjang
½	sendok teh garam
1	buah jeruk nipis, ambil airnya
2	siung bawang putih, haluskan
2	butir telur, kocok lepas
100	gram tepung panir halus
	Minyak untuk menggoreng
50	ml air
50	gr keju parut
50	gram susu DANCOW 1+,larutkan dengan air hangat
100	ml air hangat
1	sendok teh seledri cincang
50	gram brokoli, rebus lalu potong kecil-kecil

Cara Mengolah :

1. Lumuri ikan dengan garam, jeruk nipis, dan bawang putih, aduk rata diamkan 5 menit lalu celupkan kedalam telur dan panir hingga rata. 2. Panaskan minyak lalu goreng ikan panir hingga matang, angkat dan tiriskan. 3. Didihkan air dan keju hingga rata dengan api kecil,tuang larutan susu,aduk rata lalu angkat. 4. Siapkan ikan dan brokoli dalam piring saji lalu siram dengan saus keju,taburi seledri cincang,sajikan. Informasi Nutrisi: Kalori : 199,5 kal Protein : 12,5 gr Lemak : 10,3 gr Karbohidrat : 14,2 gr * Sumber : http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=307 *