Ikan Masak Daun Ginseng

BAHAN:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 ruas jari jahe, iris tipis
• 300 gr fi llet ikan tenggiri, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 buah tomat, potong dadu
• 4 buah cabai rawit merah
• 50 gr daun ginseng
• merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak sayur lalu tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan tomat, cabai, daun ginseng, merica, dan garam. Masak hingga semua matang, angkat dan sajikan.

Hasil: 3 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16598-ikan-masak-daun-ginseng.html* 

Belut Gulung Sayuran

BAHAN:

• 10 ekor belut segar ukuran besar
• 1 sendok makan garam
• 2 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan margarin
• 2 sendok makan mayones
• 5 lembar daun selada
• 1 buah mentimun jepang, iris tipis melebar, rendam air garam sebentar

CARA MEMBUAT:

1. Belah belut melebar dan bersihkan. Lumuri belut dengan garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih hingga kesat.
2. Lumuri dengan bawang putih, saus tiram, kecap manis, dan diamkan beberapa saat. Masak di atas wajan panas yang diberi margarin, masak hingga matang.
3. Siapkan belut matang lalu beri mayones dan selada di atasnya, gulung dengan rapi.
4. Siapkan satu lembar irisan mentimun lalu letakkan gulungan belut dan gulung kembali, sajikan.

Hasil: 5 porsi


__Selamat Mencoba___

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16560-belut-gulung-sayuran.html*  

Udang Paprika Madu

BAHAN:

• 1 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk
• 200 gr udang, kerat punggung dan biarkan utuh
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• merica bubuk dan garam secukupnya
• 1 sendok makan madu

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan udang, saus tiram, saus tomat, merica, dan garam, aduk hingga udang matang.
3. Terakhir masukkan paprika hijau dan madu, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Hasil: 3 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16631-udang-paprika-madu.html* 

Sup Udang Madu Ginseng

BAHAN:

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 batang daun ketumbar
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 1 batang ginseng segar, potong-potong
• 200 gr udang, kerat punggung dan biarkan utuh, cuci bersih
• 500 ml air
• 1 sendok makan madu
• merica dan garam secukupnya
• 1 sendok teh wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen lalu tumis semua bumbu hingga harum.
2. Masukkan udang, tuang air dan daun ketumbar, masak hingga mendidih.
3. Masukkan madu, merica, dan garam, aduk sebentar lalu angkat.
4. Sajikan panas dengan taburan wijen sangrai.

Hasil: 4 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber : http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16608-sup-udang-madu-ginseng.html*

Jus Bokcoy Jeruk

BAHAN:

• 6 lembar bokcoy
• 2 buah jeruk sunkist, kupas
• 500 ml air
• es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur bokcoy, jeruk sunkist, es batu, dan air dingin, masukkan ke dalam blender.
2. Proses hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan segera.

Hasil: 3 porsi
Tip:
Jika ingin rasa manis, gunakan sedikit madu/gula palem

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16776-jus-bokcoy-jeruk.html* 

Sup Kacang Merah Keju

BAHAN:

• 1 sendok makan minyak sayur
• 200 gr kacang merah segar
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 100 gr daging giling
• 700 ml air kaldu daging
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, cincang halus
• 100 ml susu cair
• merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Rebus kacang merah hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan kacang dengan blender, sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, aduk rata lalu tuang air kaldu daging.
3. Masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan kacang merah halus, aduk rata hingga mendidih.
4. Tuang susu cair, merica, dan garam, masak hingga semua bahan matang.

Hasil: 4 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16727-sup-kacang-merah-keju.html* 

Sari Apel Kayu Manis

BAHAN:

• 3 buah apel malang/apel hijau
• 600 ml air
• 1 batang kayu manis
• 50 gr gula batu
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

CARA MEMBUAT:

1. Iris tipis apel lalu masak dengan air, gula batu, dan kayu manis. Biarkan mendidih dengan api kecil.
2. Angkat lalu saring. Beri jeruk nipis dan sajikan hangat.

Hasil: 2 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16891-sari-apel-kayu-manis.html* 

Teh Jahe Serai

BAHAN:

• 3 batang serai, cuci bersih, dan memarkan
• 3 ruas jari jahe, kupas iris tipis
• 700 ml air
• 200 gr gula jawa

CARA MEMBUAT:

1. Masak air, serai, jahe, dan gula merah dengan api kecil hingga mendidih. Aduk rata lalu masak hingga harum.
2. Angkat dan saring, sajikan dalam gelas selagi hangat.

Hasil: 3 porsi

__Selamat Mencoba___

*sumber ;http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16827-teh-jahe-serai.html* 

Kentang Goreng Ayam Selada Air

BAHAN:

• 3 buah kentang, potong juring
• minyak goreng secukupnya

TUMIS AYAM:

• 2 sendok makan mentega
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 250 gr fi llet ayam, potong dadu
• 3 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

TUMISAN SELADA AIR:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr selada air
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri kentang dengan sedikit garam lalu goreng hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
2. Tumis ayam: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
3. Tumisan selada air: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan selada dan garam, masak hingga matang, angkat.
4. Siapkan piring saji, letakkan kentang dan tumisan selada lalu siram tumisan ayam di atasnya. Sajikan.

Hasil: 3 porsi

___Selamat Mencoba__

*sumber ;http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/17044-kentang-goreng-ayam-selada-air.html* 

Kopi Madu Jintan Hitam

BAHAN:

• 2 sendok makan jintan hitam, haluskan
• 1 sendok teh kopi tubruk
• 50 ml madu
• 500 ml air
• 1 buah jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

1. Masak jintan, kopi, madu, dan air hingga mendidih, angkat dan saring.
2. Beri jeruk nipis, aduk rata. Sajikan selagi panas dalam cangkir.

Hasil: 2 porsi

___Selamat mencoba__

*sumber ; http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/16977-kopi-madu-jintan-hitam.html*

Mi Siram Sayuran

BAHAN:

• 200 gr mi telur, rebus matang, angkat, tiriskan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• garam dan merica bubuk secukupnya

TUMIS SAYURAN:

• 3 sendok makan minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah sosis ayam, potong-potong
• 200 gr brokoli, potong per kuntum
• 1 buah wortel, iris tipis
• 5 buah jagung putren, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 100 ml air
• garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan mi telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
2. Tumis sayuran: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, tambahkan brokoli, wortel, jagung putren, air, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang.
3. Letakkan mi dalam piring saji lalu tuang tumisan ayam di atasnya. Sajikan.

Hasil: 4 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/17112-mi-siram-sayuran.html*

Singkong Kukus Ayam Bawang

BAHAN:

• 1 kg singkong, kupas lalu potong dadu
• 300 ml air kaldu ayam
• 1 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 150 gr ayam fi llet, iris tipis
• merica, gula, garam secukupnya
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis

CARA MEMBUAT:

1. Susun singkong dalam mangkuk tahan panas lalu tuang air kaldu ayam, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis semua bumbu hingga harum, masukkanayam, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas berisi singkong, aduk rata.
3. Kukus hingga matang dan harum, sajikan hangat.

Hasil: 5 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber :http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/17079-singkong-kukus-ayam-bawang.html* 

Ubi Santan Keju Gula Merah

BAHAN:

• 4 buah ubi merah/kuning, kupas, potong dadu
• 150 ml santan kental
• 100 gr gula merah, iris halus
• 50 gr keju parut

CARA MEMBUAT:

1. Susun ubi dalam wadah lalu kukus setengah matang. Masukkan santan kental dan gula merah, masak hingga matang.
2. Taburi keju parut di atasnya, angkat dan sajikan.

Hasil: 5 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber ; http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/17207-ubi-santan-keju-gula-merah.html* 

Mantau Kukus Daging Asap

BAHAN:

• 4 buah mantau, kerat tengahnya
• 4 lembar daging asap, iris memanjang
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh irisan peterseli
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• merica bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur daging asap, saus tomat, peterseli, bawang bombay, merica, gula pasir, garam, aduk rata.
2. Masukkan campuran  daging ke dalam mantau lalu kukus hingga semua matang. Angkat dan sajikan.

Hasil: 4 porsi

__Selamat Mencoba__

*sumber ; http://www.tabloidbintang.com/wisata-a-kuliner/resep/17147-mantau-kukus-daging-asap.html*

Dikabarkan Putus Dengan Dude, Apa Kata Asmirandah?

JARANG muncul bersama, hubungan artis Asmirandah dan Dude Harlino dikabarkan retak. Gosip ini beredar di kalangan media infotainment sejak beberapa pekan lalu.

Saat dikonfirmasi, gadis yang akrab disapa Andah itu dengan tegas menampik kabar tersebut.
“Alhamdulillah, sejauh ini baik-baik saja,” ungkapnya, saat ditemui di Annex Building lnternational, Wisma Nusantara, Jakarta, Kamis (27/10) sore.
Bintang sinetron “Kemilau Cinta Kamila” itu menjelaskan, sampai saat ini dirinya dengan Dude masih terus menjaga hubungan yang mereka jalin, meski intensitas pertemuan mereka sangat minim.
“Mendukung dan support, walau dukungannya enggak selalu secara langsung di samping saya. Bisa lewat kalimat dan kata-kata,” tutur Andah.
(ari/gur)

*sumber ;http://www.tabloidbintang.com/berita/polah/17188-dikabarkan-putus-dengan-dude-apa-kata-asmirandah.html* 

Asmirandah Ingin Jadi Istri yang Memadai untuk Dude

SEMPAT dikabarkan putus, Asmirandah justru merasa hubungannya dengan Dude Harlino semakin serius.
Salah satu indikasinya, kata dara yang akrab disapa Andah itu, bisa dilihat dari keakraban yang terjalin antara keluarga dua belah pihak.
"Keluarga sudah saling kenal. Saya kenal keluarga dia, dia juga kenal keluarga saya," jelasnya, ditemui di Upper Room, Wisma Nusantara, Jakarta, Kamis (27/10) sore.
Ujung dari sebuah hubungan pacaran tak lain adalah pernikahan. Ini juga yang diharapkan oleh Andah.
Bintang sinetron "Kemilau Cinta Kamila" itu mengaku ingin satu saat nanti bisa menjadi istri yang memadai untuk suaminya.
"Niat itu pasti ada, Insya Allah didoakan saja. Semua berkaitan dengan hati dan niat. Selama ini niatnya baik," kata dia.
"Aku nggak punya target kapan (nikah). Bagaimana Allah meluruskan benang itu saja," imbuhnya.
(ari/ade)

*sumber ; http://www.tabloidbintang.com/berita/polah/17210-asmirandah-ingin-jadi-istri-yang-memadai-untuk-dude.html*