Mi Jawa Rebus

Bahan-Bahan : 250  gram mi basah 600  cc kaldu ayam, didihkan 2  lembar sawi hijau, potong-potong 1  lembar kol, iris kasar 1/2  potong dada ayam goreng, suwir-suwir 2  batang daun bawang, potong serong 2 cm 1  buah tomat, iris kasar 2  sendok makan minyak goreng untuk menumis 2  butir telur   Bumbu  dihaluskan: 3  siung bawang putih 4  butir bawang merah 1/2  sendok teh merica bulat 2  butir kemiri sangrai   garam secukupnya Cara Mengolah :   1. Panaskan minyak. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. 3. Masukkan irisan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk. 4. Tuang kaldu, aduk-aduk. 5. Masukkan mi dan irisan tomat serta daging ayam suwir, aduk. 6. Pecahkan 2 butir telur, aduk. 7. Tutup wajan sebentar, aduk lagi dan angkat. 8. Hidangkan selagi panas. * Sumber :http://www.resepkita.com/detailResep.asp?recId=210 *